清晨，环京周边的蔬菜大棚里，工人们忙着采摘白菜、茄子等蔬菜；一天内，这些蔬菜就将运抵北京，端上居民的餐桌。

  跟着京津冀三地农业的协同展开，这样的场景正成为日常。河北近年来坚持种好“菜园子”、保证京津“菜篮子”，大力建造环京津设备蔬菜工业集群，推进蔬菜工业提档晋级。据统计，2024年河北蔬菜在北京批发商场占有率达42.5%。

  河北廊坊固安县牛驼镇，顺斋瓜菜栽培专业协作社连片的蔬菜大棚里绿意盎然。蒿子秆培养大棚内，数名职工正小心谨慎采摘嫩苗。

  “这些嫩苗都是依照高规范定向培养的，每天早晨采摘完后，2小时内就送达北京各大门店。”协作社副理事长张新伟介绍，协作社本年又与北京一家品牌餐饮连锁店签定供货协议，进一步拓宽商场。

  为保证京津菜篮子“日常供得稳、应急有保证”，2022年，农业村庄部将河北省环京津设备蔬菜工业集群归入优势特色工业集群建造名单，经过中央财政专项资金继续支撑三地农业协作展开。同年起，北京市农业村庄局、天津市农业村庄委员会、河北省农业村庄厅联合展开蔬菜基地建造，经过奖补方式精准赋能。

  连片大棚不远处，就是一座占地约5000平方米的净菜加工车间。车间内，一条智能化马铃薯洗切出产线高速工作。在多项方针支撑下，顺斋协作社不只晋级了栽培设备，还完善了产地初加工和供给链系统。

  施行千亿元级蔬菜工业工程，建造环京津设备蔬菜工业集群……河北在环京周边布局建造玉田、固安、永清等9个20万亩以上的蔬菜要点县。河北与北京共建环京蔬菜基地183家、11.5万亩，年供给才能超50万吨。

  “比较于露天栽培，设备出产环境可控、产能提高、质量更优、供给错峰，有助于满意京津商场保供给、提质量的需求。”河北农业大学科教兴农中心主任、河北省设备蔬菜立异团队岗位专家高洪波说。

  紫色线茄、翠嫩青茄、幽香圆茄……清晨，北京新发地商场，摊主李军的货摊上，各式各样的茄子让人眼花缭乱，均匀每天茄子出货量有60多吨。上一年一年，仅茄子出售量就达2.5万吨左右，出售总额超1亿元。

  忙完出售忙出产。“早顶峰”的批发生意完毕后，李军动身前往河北衡水冀州区。这里有他参加打造的北京新发地助力村庄复兴（冀州）演示基地。“河北种菜北京卖，咱这是协同展开。”李军说。

  两地奔波，是李军的日常。“西午村的基地一天能产出约10吨茄子，再加上东罗口村的基地和带动周边农户栽培的部分，一天一共能产出20吨茄子。”李军说。

  基地里不乏协作展开的影子。“大棚里种的圆茄是由北京的科研机构培养的，很受商场欢迎。”李军说，本年基地正在试种河北农业大学培养的新种类。

  河北与北京科研机构深度协作，每年引入培养50多个适合北京顾客需求的新种类。一起，河北支撑北京商户来冀建造60万亩直供或订单基地，并联合京津冀农产品职业联盟建造8个直采直供中心。

  数量增加，质量也在继续上升。“咱们树立国家蔬菜改进中心河北分中心等3个‘国字号’研制中心，编制使用省级蔬菜规范250多项，树立高质量蔬菜目标系统，完成外观、风味、养分、安全目标的数字化点评系统。”河北省农业村庄厅相关负责人介绍。

  “以金耳为例，咱们一个才智方舱能够培养3500棒，一茬金耳生长时间为35到45天，产值达3000斤以上。”说起自家的珍稀菌菇才智方舱，河北普兰特生物科技有限公司负责人侯瑞锋很是满意。

  “依托AI生物模型，咱们在系统终端录入构成了多种类菌菇的完好栽培形式，挑选好相应的栽培形式后，系统就会主动校对栽培过程中的各项参数。”侯瑞锋说。本年，这款珍稀菌菇才智方舱已在石家庄市鹿泉区、灵寿县等地落地。

  智能温控配备、智能水肥一体机、智能喷洒机器人、数字化农业渠道……农业智能化水准不断提高，传统栽培向才智栽培跨进。

  “科技立异是推进蔬菜工业高质量展开、提高蔬菜基地建造的内生动力。”高洪波表明，河北各蔬菜出产基地的智能化水平仍有待提高，可依托京津冀区域内优质的科研资源，分层分类强化要害研制技能及新成果在河北的转化演示，如环绕设备改造、种类更新、绿色出产、质量提高等建立研制专项，加快技能、产品更新换代。

  环京津设备蔬菜工业集群建造是一项系统工程。“依托基地建造，从简略的空间布局转向系统化才能构建。”高洪波主张，以商场需求为导向，以科技和冷链为两翼，以区域协同和方针立异为保证，打造构成一个出产安稳、流转高效、反响活络、农人有钱赚、市民得实惠的现代化蔬菜保供系统。

  跟着京津冀三地农业的协同展开，这样的场景正成为日常。河北近年来坚持种好“菜园子”、保证京津“菜篮子”，大力建造环京津设备蔬菜工业集群，推进蔬菜工业提档晋级。据统计，2024年河北蔬菜在北京批发商场占有率达42.5%。